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豆乳料理
 「あるある大事典」で紹介されていた豆乳ですが、実際に買って飲んでみましたよ。番組お勧めの飲み方は、キウイ(またはパイナップル)とヨーグルトを混ぜて30分寝かせてから――とあったのですが、小さい頃に飲んだきり豆乳とはご無沙汰していた私は、「やっぱりまずはストレートで飲まねば!」と無調整のを買ってみました。

 何て言うか。豆腐を液状にしたような味でしたよ(笑)。

 果物と混ぜ混ぜするのもめんどくさいし、かといってストレートで飲み続けるのも苦痛なので、残り全部を料理に使いました。パッケージ裏にあった「豆乳スープ」にチャレンジ。

 人参・玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコンをバターで炒めて、豆乳とコンソメの素で煮る。塩コショウで味付け、というものでした。冷めると、バターと豆乳が凝固したものが表面にできます。パリパリしてて、湯葉みたいです。

 私が買った豆乳のメーカーは「愛・地球博」(愛知万博)のスポンサーらしく、マスコットキャラの絵がありましたよ。キャラクターデザインはアランジアロンゾさん。可愛いなー。ぬいぐるみ、欲しいかも♪
グルメ / comments(2) / trackbacks(1) /
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モリゾー&キッコロのぬいぐるみ、今度お包みしましょうか?(ニヤリ)
* しな * 2004/08/07 7:59 PM
じゃあ一番小さいのをお願いします!
お金出しますから! ……と(笑)。

ぬいぐるみって高いですよねー。コレクターというわけではないですが、最近になって「ぬいぐるみがある風景もいいな」と思うようになりました。
我が家をぬいぐるみ御殿にするつもりはありませんが(笑)。
* かりん * 2004/08/07 11:07 PM
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あついねぇ。
今日は鼻血ださなかったですよ(だからなんだ) 愛・地球博のへんな緑のムックは、アランジアランゾさんでしたか…なんかショック(笑) さて、オンラインノベルを書いてたりする私ですが、同じように描いてる人がブログしてたりもしますね。 せっかくなんで、それを生
| たまにうそつにっき | 2004/08/07 1:21 AM |